市市场监管局龙华局观澜所联合食品科做好龙华区两会期间食品安全保障工作

　　近日，龙华区两会相继召开，为做好两会会议期间供餐场所“平安金融学院”及“英威斯顿酒店”的食品安全保障工作，龙华局观澜所、食品科会同观澜街道快检室充分发挥职能作用，为两会提供全方位食品安全保障。

　　两会召开前，观澜所联合食品科严格按照《重大活动食品安全保障检查表》，对两家供餐单位进行了全面细致的检查，发放《重大活动禁慎用食品名单》，并与供餐单位签订《重大活动食品安全保障责任书》，督促企业落实主体责任，绷紧疫情防控和食品安全两根弦。两会期间，观澜所对供餐单位菜单审核、人员健康管理、食品原材料采购、食品加工操作规范、菜品留样、疫情防控等关键环节实施全程监管，同时要求观澜街道快检室对每日原材料进行快检筛查，共检测89批次食品，发现并停用1批次农药检出阳性蔬菜。

　　下一步，观澜所将继续以高度的责任感盒务实的作风，扎实做好食品安全风险隐患防范化解工作，为区重大活动保驾护航。