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市市场监管局龙华局局领导率队调研集体用餐配送企业

来源:深圳市市场监督管理局龙华监管局日期:2020年03月27日 【 字体: 打印打印

  

  为助力龙华辖区企业复产复工,解决疫情期间员工就餐难的问题,市市场监管局龙华局针对辖区集体用餐配送企业采取了一系列帮扶措施,免费发放了2万个医用口罩及一批消毒液、洗手液等防疫物资,开展了日常防疫指导工作,并推动龙华区在全市率先出台了集体用餐配送服务补贴政策。3月27日下午,龙华局林俊兵局长带领办公室、食品科及福城所、龙华所有关人员,对两家集体用餐配送企业——深圳市鲜誉营养餐有限公司及深圳市中食餐饮管理有限公司,进行了现场调研和交流指导。

  林俊兵局长一行依照生产流程,先后对两家公司的原料仓库、生产车间及检测室进行检查,并向公司了解了特殊时期原料采购是否存在困难、产量能否满足需求、员工日常防疫等情况。他表示,企业要加强与执法人员交流,及时沟通,保障集体配餐工作顺利开展。目前,两家企业正积极落实疫情防控及食品安全管理各项措施,将政府补贴全部用于降低价格,已为辖区20多家企业配餐,并为社区一线防疫人员和隔离点人员配餐,同时也做足准备以保障学校春季开学配餐。

  最后,林俊兵局长表示,各集体用餐配送单位坚持食品安全与生产活动并重,配合做好防疫及供餐工作,对我区的复产复工意义重大。他指出各方要继续努力,协同做好集体用餐配送,一是企业要加强质量管控,持续改进,过程管理要认真严格细致,确保食品安全;二是监管部门要研究通过检查评审、加强“推优扶优”宣传力度,提升企业食品安全保障能力;三是各企业要积极主动利用我区配餐补贴政策,拓展业务市场,履行社会责任,助力辖区复产复工。

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