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为进一步做好2024年中考考点食品安全保障工作,6月25日上午,市市场监督管理局食品经营处钟文添副处长带队到民治街道开展中考考点食品安全督导检查。
检查组一行前往深圳市格致中学,详细了解该考点各项供餐准备情况,对原材料贮存、“三防”设施、加工用具清洁、配餐间管理等重点环节进行检查,同时对如何强化风险管控进行了专业指导。
钟文添强调,要高度重视中考食品安全保障工作,考点学校应做好查漏补缺工作,确保人员培训到位、设备设施齐全。属地监管所应加强对考点食堂的监督,推动校方及时优化完善管理,确保中考期间供餐安全。