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8月7日上午,市市场监管局龙华局联合龙华区委宣传部、区工业和信息化局、区卫生健康局、市公安局龙华分局等部门,在龙华文体中心举办第十五届全国运动会龙华赛区食品安全突发事件应急演练,龙华赛区食品安全应急领导小组22个成员单位到场观摩。
演练以“运动员食用接待酒店食物后在比赛场馆出现胃肠道不适症状”为模拟场景,通过情景展示、现场模拟、抽签提问等形式,全要素演练应急处置6大流程,全面检验应急预案的可行性及各部门协同配合效能。
演练尾声,现场总指挥、市市场监管局龙华局副局长黄学淋作总结讲话,肯定了此次演练的亮点与成效,同时指出演练过程中暴露的问题,并部署下一步重点工作。
接下来,市市场监管局龙华局将牵头修订完善应急预案,着力提升预案的针对性与实操性,同时加大应急队伍培训力度,全面增强队伍应急处置能力,为赛事食品安全保障夯实基础。