市市场监管局龙华局食品科开展食品生产企业安全检查

　　为落实市、区领导对2月23日宝安航城街道奶茶店火灾批示精神,推动企业加强复产复工时期疫情防控、食品安全管理工作,2月28日,市市场监管局龙华局食品科执法人员对辖区内食品生产企业及集体用餐配送单位深圳市鲜誉营养餐有限公司、恩氏食品(深圳)有限公司进行疫情防控、食品安全、安全生产专项检查。

　　执法人员现场查看了企业疫情防控管理制度、员工健康档案和每日温度记录、员工食堂就餐防护措施,并对生产车间、仓库的卫生状况、人员防护、生产原料存储、消防设备、消防疏散通道、消防控制室以及相关台账资料进行检查。两家企业在各个方面防控管理工作均有较好地落实开展。

　　执法人员督促企业要继续加强复工复产时期的疫情防控工作、不能放松警惕,同时要落实好食品安全主体责任制、紧抓产品质量安全,重视安全生产和消防管理工作,对宝安区航城街道奶茶店火灾事故要引以为鉴,重点开展消防设备、电器线路、消防疏散通道的检查,车间仓库等生产经营场所禁止住人,落实专人消防值班制度和员工岗前消防培训,完善熟悉应急处置流程。

　　此外,执法人员还通过线上微信群,指导辖区内食品及食品相关产品生产企业做好疫情防控及消防安全工作。