市市场监管局党组成员、副局长单友亮到龙华区督导检查特别防护期及中秋国庆节前市场安全监管工作-龙华政府在线

市市场监管局党组成员、副局长单友亮到龙华区督导检查特别防护期及中秋国庆节前市场安全监管工作

来源：深圳市市场监督管理局龙华监管局日期：2020年09月30日 【字体：大中小】

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　　为加强特别防护期及中秋、国庆“双节”期间市场安全监管工作，确保特区成立40周年安全生产形势稳定，严防特种设备、食品等安全事故发生，确保人民群众度过欢乐祥和的节日，9月29日下午，市市场监管局党组成员、副局长单友亮到龙华区督导检查市场监管领域安全生产和疫情防控工作，市市场监管局龙华局局领导、办公室、特设科、食品科主要负责同志陪同检查。

　　督导组一行直奔龙华区特种设备重点监控单位深圳大唐宝昌燃气发电有限公司，现场查看锅炉等特种设备安全运行状况，随后来到集控室详细听取企业安全管理制度和国庆期间安全保障工作情况介绍。在详细了解锅炉运行情况和应急体系后，单友亮副局长指出，安全是企业发展的生命线，要时刻绷紧这根弦，国庆期间放假不放松，秉持“抓小事、防大事”的安全理念，扎实做好各类风险防控。

　　随后督导组一行前往深圳市鲜誉营养餐有限公司检查食品安全及疫情防控工作。该公司是一家致力于学生营养餐的专业集体配餐企业，目前每天为全市40家中小学配送约18000份午餐，是重要的食品生产企业。单友亮副局长一行对该公司的原材料存储冻库、驻厂检测室以及生产、分装、清洗消毒等各车间进行了深入“五查”，全面了解该公司从原材料检测把关、冻库“三强化三覆盖”核酸检测到清洁消毒、烹饪加工、分装运输等各环节食品安全管理情况。

　　单友亮副局长首先肯定了疫情防控初期龙华区在全市首推“抗疫餐补”、助力企业复工复产的做法，同时对该公司在疫情期间积极承担复工企业集中配餐服务、创造性总结“抗疫十八式”内控模式给予高度肯定，要求企业持续巩固提升疫情期间的好经验好做法，在强化日常精细化管理中不断提升食品安全管控水平。针对食品生产企业供应量大、影响面广等特点，单友亮副局长强调，企业一定要强化源头管控和全流程控制，尤其是在人员健康管理、餐盒等相关产品检测、分装配送等环节上要建立更加严格的管控标准，同时积极提高生产自动化、智能化水平，牢牢守住不发生食品安全事故和疫情防控风险的底线。

　　今年是深圳经济特区建立40周年，加之中秋、国庆“双节”临近，事故防范任务艰巨、责任重大，龙华局将以钉钉子精神狠抓各项工作落实，全力以赴做好市场秩序维护和安全风险防控，确保辖区特别防护期以及“双节”安全稳定。

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