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龙胜社区烟火气聚起邻里情

来源：龙华区大浪街道办事处日期：2025年01月06日 【字体：大中小】

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　　大浪街道龙胜社区日前举办了一场别开生面的客家萝卜粄传承活动，通过传统美食的制作与分享，加深邻里之间的情谊。

　　活动当天，龙胜社区亲邻之家热闹非凡，社区的居民们纷纷聚集在一起，参与萝卜粄的制作。现场准备了新鲜的萝卜、糯米粉等食材，还有经验丰富的客家阿姨们亲自指导制作流程。从挑选萝卜、清洗切丁，到和面、调味、包馅，每一个环节都充满了欢声笑语。

　　在制作过程中，居民们不仅学习了萝卜粄的传统制作方法，还相互交流了各自的烹饪心得。不少年轻人表示，这是他们第一次亲手制作萝卜粄，感觉既新鲜又有趣。老一辈的居民则感慨万分，他们回忆起小时候和家人一起制作萝卜粄的情景，感叹时光飞逝，但传统美食的味道和记忆却永远留在了心中。

　　随着一个个圆润饱满的萝卜粄出锅，现场弥漫着浓郁的香气。大家迫不及待地品尝起来，不少居民还表示，要将这份传统美食带回家，与家人一起分享这份温馨与甜蜜。

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