樟坑径社区开展家乡美食大比拼活动-龙华政府在线

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樟坑径社区开展家乡美食大比拼活动

来源：观湖街道办事处日期：2021年03月03日 【字体：大中小】

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　　近日，观湖街道樟坑径社区开展家乡美食大比拼活动，以美食为媒介，打造不同地域居民相互交流、互动平台。

　　樟坑径社区常住居民两万余人，以来深建设者为主，居民来自五湖四海，习俗各异，饮食习惯也不尽相同。在社区党委以人为本理念的治理下，居民和谐相处，友爱奋进。牛年春节过后，返深的居民们带来了不少乡味。本次活动一经推出，便受到了社区厨艺达人们的欢迎。参赛居民个个化身家乡“代言人”，介绍家乡美景、名人和美食背后故事，街坊邻里作为观众也纷纷给予热烈掌声。

　　活动中，选手们带来了烟熏肉、金玉满堂、小炒肉、牛角酥、客家肉丸、芋头扣肉等12道家乡风味美食，美味可口的菜让参与活动的居民赞不绝口，享受美食的同时也加深了对祖国不同地域风土人情的了解。来自潮汕地区的陈女士制作的一道潮汕小吃牛角酥最终获评为本次活动最受欢迎菜式。

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