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龙华街道油松社区开展“清明时节 艾味飘香”手工青团艾粄DIY活动

来源:龙华区龙华街道办事处日期:2023年04月06日 【 字体: 打印打印

  4月3日,深圳市龙华区龙华街道油松社区组织辖区妇女开展以“浓浓青团香,温馨巾帼情”为主题的手工青团DIY活动。

  活动一开始,社工首先向大家简单介绍了清明节吃青团的来历,并邀请她们相互分享清明的传统习俗。随后,社工将制作青团的材料摆上桌,大家用鲜嫩的艾草打成汁水与糯米粉混合、包入自己喜欢的馅料、再用芭蕉叶或者树菠萝叶等做垫、放入蒸炉蒸熟……很快,一个个绿油油的青团就完成了。“之前青团都是外面买的,第一次尝试自己动手做的,很有成就感!”李女士开心地说道。

  当天,在上油松荔苑山庄文化康乐中心,社区还召集了12名制作艾粄的“厨娘”为辖区长者制作艾粄。

  艾粄做好后,工作人员将其打包分装好,并发放给辖区70余名长者。“张阿姨,吃上这个艾粄,祝愿您身体健康,平安顺遂!”感受到社区的温暖和关怀,每一位来领艾粄的长者都笑容满满。“我们会努力把这个传统美食传承下去,希望老人们吃到我们做的艾粄,能感受到满满的幸福。”社区负责人说道。

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