民治街道持续检查食品安全

　　民治街道组织相关部门工作人员对辖区农贸市场、超市进行食品安全专项检查，确保群众吃得放心、用得安心，度过一个欢乐祥和的春节。

　　此次检查主要针对客流量较为集中、市场消费量大的农贸市场及大中型商超，围绕米面粮油、肉制品、坚果炒货、乳制品、水果干果、烟酒糖茶等春节热销食品开展全面检查。

　　在农贸市场，检查人员主要检查各市场是否建立并落实入场销售者档案、入场查验留存、食品安全管理等制度，查验市场与各档口是否签订食用农产品质量安全协议；同时现场运用食安快线抽考食品安全管理员，检验其对于食品安全相关知识的理解掌握程度，要求市场内各档口应持续保持经营环境卫生、设备设施、温度等符合所销售散装食品质量安全控制要求。

　　检查组同步对15家商超开展监督检查，查看了经营环境卫生情况、食品标签等外观状况、冷冻食品来源、储存情况、预包装食品情况，针对部分出现保健品和非保健品混放的现象，部分冰箱温控记录缺失，婴幼儿配方食品没有落实专区、专柜销售等问题，现场引导商超管理人员立即进行整改。