西兰花，又称青花菜，是十字花科芸薹属 。
1、润肠通便：西兰花富含膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。排便不畅的人可以适当吃西兰花，改善排便困难。
2、营养补充：西兰花含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C，吃西兰花可以补充营养。
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