市市场监督管理局龙华监管局联合区教育局开展校园食品安全“护苗促食安”系列行动

　　为贯彻落实“护苗促食安”校园食品安全工作部署，按照《市市场监管局关于进一步落实2022年“护苗促食安”校园食品安全保障水平提升行动有关要求的通知》的工作要求，龙华市监局联合区教育局共同开展系列行动，全力强化校园食品安全监管。

　　10月20日上午，龙华市监局联合区教育局到龙华区在校就餐学生人数最多的深圳市美中学校开展校园食品安全“护苗促食安”联合检查行动，龙华市监局黄学淋副局长、区教育局李庆副局长率队参加行动。检查组通过现场检查、与学生交谈和现场陪餐等方式调研了解学校食堂食品安全管理情况。两部门在检查中强调学校要尽快按照要求配备食品安全总监，畅通意见建议反馈渠道，重视食品安全弱信号处理，不断提升食堂食品安全管理和服务水平。

　　10月21日上午，区教育局联合龙华市监局开展校园食品安全应急处置演练，本次演练以辖区某学校突发食品安全事故为背景，检验各单位在食品安全应急事件中的快速反应和处置能力。演练进一步锻炼了各部门的应急处置能力，为做好食品安全突发事件应对提供坚强保障。

　　近一周以来，龙华市监局已完成全区13家校外配餐企业食品安全总监的配备和任命，对食堂供餐人数在3000人以上的学校，现场督导检查食品安全总监设置和第三方服务机构聘请情况。并充分发挥“一街一车一室”快速检测机构作用，对辖区范围内学校及托幼机构食堂、配餐单位开展食品安全风险排查行动。组织各学校幼儿园食品从业人员参加食安快线APP“护苗促食安”培训。细化“护苗促食安”方案，制作“日管控、周排查、月调度”制度操作指引和表格模板，下发各学校遵照执行。

　　下一步，龙华市监局将继续推进“护苗促食安”行动，全力保障校园食品安全。