市市场监督管理局龙华监管局黄学淋副局长带队开展“三考”食品安全督导检查

　　6月6日下午，市市场监督管理局龙华监管局黄学淋副局长带队到龙华区高考考点观澜中学开展“三考”食品安全督导检查，食品科、观湖所和观湖街道办相关负责同志陪同检查。

　　督导组一行来到观澜中学，向学校食品安全总监详细了解学校食堂经营面积、高考师生供餐人数和食品安全管理架构等情况，并走进学校食堂后厨仔细检查食品原料储存、初加工设备清洗、面点操作间布局、烹饪加工流程和餐具清洗消毒等情况。

　　黄学淋副局长在检查中指出，高考是学生人生中的重要时刻，保障校园食品安全十分重要，学校要时刻绷紧食品安全这根弦，严格按照操作规范做好食品安全各项工作，高度重视家长师生的反馈意见，及时消除安全隐患，确保考点食品安全。