6月12日，市局食品经营处李海平处长、龙华局吕景国调研员以及执法人员、区人大代表和义工代表组成“星期三查餐厅”检查小组，突击检查了龙华区大浪街道新百丽工业园的新百丽工业区食堂。
行动小组以原料验收要求、冷藏保存条件、仓库管理、加工操作人员卫生、半成品防护、排水清洁消毒、索证索票、员工健康教育、食品留样等为重点，开展现场检查。检查发现，该公司的各项指标均符合规范，但是仍然存在个别岗位人员未佩戴手套口罩，个别与外界相通的门未设防蚊纱门，局部设施陈旧需加以更新改造等问题，执法人员责令该公司七日之内进行整改，并将继续跟进整改情况。
检查小组对该食堂进行了现场抽检。分别抽取芝麻调味油、餐饮油炸用油等共3批次进行执法抽检，对上海青、青瓜共7批次食品原料进行了现场快检。现场快检结果均合格，执法抽检则在7至10天后陆续出结果，执法人员将根据抽检结果做进一步处理。
参与行动的3位人大代表表示，此次活动拉近了消费者与食品经营者的距离，为社会监督创造了新渠道，极大提高了消费者参与食品安全社会共治的积极性。
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