市市场监管局龙华局对区委区政府机关食堂开展量化指导及专项抽样检验

　　为进一步提升龙华区机关食堂食品安全管理水平，消除风险隐患，为区委区政府全体干部职工营造更放心的食品安全环境，龙华市监局委托市质检院对区委区政府机关食堂开展了量化指导和专项抽样检验。本次共抽检大米、小麦粉、米粉制品、食用植物油、鸡蛋、茶叶、干制食用菌、蔬菜、腌腊肉制品、餐饮具（一次性塑料制品、不锈钢制品）等１５批次样品，检验项目共计８３项次。基本覆盖了每种食品或食品相关产品的主要安全指标和质量指标，如茶叶样品检测指标包含多种农药残留和重金属项目，腌腊肉样品指标包含防腐剂、着色剂、重金属、过氧化值等。本次检验结果全部合格，未发现不符合项目。

　　截至目前，龙华局先后对区委大院食堂、富康行政区食堂等６个食堂开展了量化检查和指导，并督促加强食堂禁限塑管理，充分落实国家对餐饮外卖禁用不可降解塑料袋、堂食禁用不可降解吸管餐具的规定。经实地考核，富康行政办公区食堂获评食品安全量化Ａ级单位。